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21 juin 2010

Le calcium, ce n'est pas que dans le lait ....

Le calcium, ce n'est pas que dans le lait ....
Comme mon "truc" en ce moment, c'est l'alimentation et que j'avais entendu parlé de certains problèmes liés au lait, j'avais emprunté à la bibliothèque le livre : Lait, mensonges et propagande , de Thierry Souccar.Et bien, ça fait froid dans le dos.......
Posté par kaleen à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: calcium,  cancer,  laits,  ostéoporose
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11 juin 2010

Cuisine du placard n°1...

Cuisine du placard n°1...
...ou on ne gâche rien ! Hier soir, pas trop d'idée de cuisine.J'ai bien une pizza dans le congel, mais ce n'est pas suffisant pour 4.Il faudrait pouvoir faire une 2 ème pizza.Mais, n'ai-je pas une pâte à pizza qui traine dans mon frigo? Mais si.Mais...
Posté par kaleen à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette,  Cuisine du placard,  chèvre,  pizza,  épinards
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24 mai 2010

Dans mon panier, il y a ...

Dans mon panier, il y a ...
Vendredi midi, je suis allée chercher mon panier BIO.Dans la zone d'entreprises où je travaille, une petite société propose la distribution de paniers de légumes Bio et locaux (pour ceux que cela intéresse, mais c'est près de Grenoble, c'est Kiosk Groom...
Posté par kaleen à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette,  fenouil,  lait de coco,  lentille corail
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20 mai 2010

Graines germées à l'essai...

Graines germées à l'essai...
J'ai mis en route il y a une semaine, un germage de graines d'alfafa. J'avais déjà acheté le paquet il y a quelques temps. J'ai mis une petite quantité de graines dans un bocal en vert, de l'eau et j'ai laissé trempé une journée (je l'ai même un peu oublié...)....
Posté par kaleen à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  alfafa,  graines germées
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18 mai 2010

Lait de riz maison...

J'ai testé le lait de riz maison.J'ai suivi les indications de http://www.cfaitmaison.com.Mais je suis déçue.A boire seul, ça n'est pas terrible.En revanche, il est vrai que cela peut remplacer le lait habituel dans les préparations culinaires, ou pour...
Posté par kaleen à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: laits végétaux
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