01 juin 2010

Du Bio, oui, mais du local !

J'ai commandé mon panier bio, qui sera livré vendredi ( début de ce sujet ici).Il me reste donc quelques jours pour en étudier le contenu et prévoir les recettes qui vont bien...Déjà, il y a une salade, qu'il vaut mieux préparer de suite. Car la dernière fois, même en l'ayant mise au frigo, 2 jours plus tard, elle était déjà toute flétrie et immangeable.Il y aura du chou-rouge. Ca, c'est un légumes que je vais avoir du mal à faire apprécier....C'est le seul qui risque de poser problème, le reste étant plus "traditionnel".Je... [Lire la suite]
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08 mai 2010

Manger autrement

Au début, je ne m'étais intéressée qu'aux gestes écologiques.Et puis, j'ai entendu parlé des méfaits des pesticides, dans notre alimentation mais aussi pour les personnes qui cultivent nos fruits et légumes, en France et ailleurs.Alors, j'avais commencé à acheter des produits bio. Mais je trouvais que cela valait vraiment cher.Ce qui est insidieux, c'est que lorsqu'on n'a pas de problème de santé, on oublie vite les agriculteurs qui s'empoisonnent eux-mêmes avec les pesticides qu'ils utilisent, les pauvres gens exploités à l'autre... [Lire la suite]
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