26 mai 2010

La guerre des mouchoirs...

Dans la salle à manger, il y a toujours une boite de mouchoirs en papier, pour les "cas d'urgence"; un reste de nos innombrables mauvaises habitudes issues de la génération "société de consommation".Mais Mister K et moi-même avons toujours gardé l'habitude depuis notre tendre enfance, d'avoir sur nous, un mouchoir en tissu. Et j'essaie de donner cette habitude à nos enfants.Pour Kaleenounette (6 ans), cela va encore.Mais avec Kaleenette (9 ans et demi), c'est beaucoup plus difficile. Impossible de lui faire... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Dans mon panier, il y a ...

Vendredi midi, je suis allée chercher mon panier BIO.Dans la zone d'entreprises où je travaille, une petite société propose la distribution de paniers de légumes Bio et locaux (pour ceux que cela intéresse, mais c'est près de Grenoble, c'est Kiosk Groom Services).Je peux y aller à pied du boulot ou de chez moi, et contrairement à une AMAP, je ne paie que quand je vais chercher le panier, et je peux savoir à l'avance ce qu'il y a dans le panier (grâce au site Internet)  et donc, choisir ou pas de le réserver.Cette fois-ci, il n'y... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Qui a raison ?

"Le bio n'est pas meilleur pour la santé" !Voilà ce que j'ai entendu ce soir aux informations.Après toutes ces histoires de pesticides qui polluent la Terre, l'eau, qu'on retrouve dans notre sang, on ose nous sortir que le "Le bio n'est pas meilleur pour la santé"!Y'en a qui devrait tourner 7 fois leur langue dans leur bouche avant de parler !Peut-être qu'on a voulu dire que sur l'aspect nutritionnel, cela n'apportait rien de plus.Mais vu les termes employés, la plupart des gens vont en déduire que le bio n'a... [Lire la suite]
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20 mai 2010

Graines germées à l'essai...

J'ai mis en route il y a une semaine, un germage de graines d'alfafa.J'avais déjà acheté le paquet il y a quelques temps.   J'ai mis une petite quantité de graines dans un bocal en vert, de l'eau et  j'ai laissé trempé une journée (je l'ai même un peu oublié...).   Ensuite, j'ai egoutté puis remis dans le bocal avec un tulle tenu par un élastique en guise de "chapeau", ce qui permet d'arroser les graines (une fois pas jour) et de les égoutter ensuite.   Il faut faire cela pendant quelques jours,... [Lire la suite]
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18 mai 2010

Lait de riz maison...

J'ai testé le lait de riz maison.J'ai suivi les indications de http://www.cfaitmaison.com.Mais je suis déçue.A boire seul, ça n'est pas terrible.En revanche, il est vrai que cela peut remplacer le lait habituel dans les préparations culinaires, ou pour "couper" le lait habituel. Je ne suis pas certaine de refaire l'expérience...J'ai aussi testé les graines germées, mais ce sera pour un autre article....
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11 mai 2010

J'ai mal au porte-monnaie ;-)

Aujourd'hui, jour des courses !Je me tiens pour l'instant à l'achat de fruits et légume BIO.Mais c'est dur !Quand je vois que mes 500 grammes de champignons Bio valent pratiquement le même prix que le paquet de 1kg de champignons surgelés non BIO....ça fait mal!De plus, je n'ai pas pu avoir de panier "local"; j'ai donc acheté des légumes BIO, qui ne se trouvent qu'en pré-emballés, dans ma grande surface préféré : résultat : de l'emballage pas forcément recyclable, et des aliments qui ne viennent pas du plus près : les... [Lire la suite]
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08 mai 2010

Manger autrement

Au début, je ne m'étais intéressée qu'aux gestes écologiques.Et puis, j'ai entendu parlé des méfaits des pesticides, dans notre alimentation mais aussi pour les personnes qui cultivent nos fruits et légumes, en France et ailleurs.Alors, j'avais commencé à acheter des produits bio. Mais je trouvais que cela valait vraiment cher.Ce qui est insidieux, c'est que lorsqu'on n'a pas de problème de santé, on oublie vite les agriculteurs qui s'empoisonnent eux-mêmes avec les pesticides qu'ils utilisent, les pauvres gens exploités à l'autre... [Lire la suite]
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07 mai 2010

Il y a un début à tout

Voilà! C'est le grand jour!Après des jours et des jours de tergiversations sur l'utilité ou non de créer un blog, je me suis dis : "Allez, on verra bien!".Donc, me voilà!Je compte partager ici ma façon de m'impliquer dans l'avenir de la planète, en vous donnant mes recettes de cuisine, mes astuces écologiques, ma façon de participer au développement durable, etc....En espérant que cela permettra à d'autres de se lancer, car cela est loin d'être si simple.Alors, bonne lecture à tous.Kaleen
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06 mai 2010

1 blog = 1 arbre

Nos gestes de tous les jours ont des impacts sur la planète.Ainsi, ce modeste blog dont le but est de sensibiliser au développement durable émet du CO2 ! par l'électicité de l'ordinateur que j'utilise, du serveur qui l'héberge et des ordinateurs de ceux qui le visiteront !Mais on ne peux pas non plus revenir à l'époque des hommes de cavernes !Donc que faire? la solution "COMPENSER".Tout comme on peut compenser ses émissions de carbone quand on doit faire un voyage en avion, on peut également compenser l'utilisation de son... [Lire la suite]
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